Einmal monatlich findet im seitling ein Brunch statt, der euch mit einem saisonalen 3 Gänge Menü verwöhnt.

Das Menü orientiert sich an dem, was die Region in dieser Momentaufnahme des Jahres anbietet; das Jahr hat für uns 12 Saisons! Auf diese Weise möchten wir geschmackvoll daran erinnern, dass die ständige Verfügbarkeit diverser Produkte weder ökologisch sinnvoll, noch zwangsläufig dafür notwendig ist, ein wunderbares Gericht zu kreieren.

Einmal monatlich findet im seitling ein Brunch statt, der euch mit einem saisonalen 3 Gänge Menü verwöhnt.

Das Menü orientiert sich an dem, was die Region in dieser Momentaufnahme des Jahres anbietet; das Jahr hat für uns 12 Saisons! Auf diese Weise möchten wir geschmackvoll daran erinnern, dass die ständige Verfügbarkeit diverser Produkte weder ökologisch sinnvoll, noch zwangsläufig dafür notwendig ist, ein wunderbares Gericht zu kreieren.